Omelett på mitt vis
Efter min pw igår åt jag omelett och en knäckemacka med pesto och minikeso, toppat med lite örtsalt.
Omelett
2 ägg
3 msk creme freiche
0.5 dl fetaost
0.5 dl paprika
5 champinjoner
1. Vispa upp ägg och creme freiche i en skål, sata och peppra.
2. Stek paprika och champinjoner i olivolja
3. Slå över "äggsmeten" i stekpannan
4. Lägg i fetaosten och låt den steka färdigt.
Kommentarer
Trackback
