Nyttigt för chokladälskare
För er som älskar choklad men ändå inte vill vara så onyttig har jag ett ap-gott recept här nedan på en chokladkaka . Den är inte heller komplicerad att göra, sjukt enkelt.
Chokladkaka
1 dl nötter (jag tog valnötter & mandel samt saltade solrosfrön)
1/2 dl torkade frukter/bär (jag tog tranbär, blåbär och aprikoser)
1 dl kokosolja
3 tsk kakao
1. Hacka nötterna och de torkade frukterna
2. Smält oljan i en kryta och blanda ner kakaon
3. Fördela nötterna och den torkade frukten i botten på ex. ett glasspaket eller en avlång burk/form.
4. Häll sedan chokladmassan över nöt och fruktblandningen.
5. Låt stelna i frys/kyl någon timme. Bryt sedan kakan i bitar.
6. Ät och njut med gott samvete.
Kommentarer
Trackback
