Herrgårdskyckling
Ingredienser 4-5 port.
0.5 dl mjölk
4 st kycklingfileer
4 dl creme fraiche
3 msk hackad persilja
3 tsk fransk senap
3 dl riven osr
75 gram skivad rökt skinka
1 st vitlöksklyfta
Salt och vitpeppar
- Dela kycklingfileérna i lagom stora grytbitar, bryn i smör, salta och peppra.
- Lägg kycklingfeleérna i en ugnsform
- Lägg kycklingfeleérna i en ugnsform
- Blanda creme fraiche, persilja, senap, riven ost, skinka och vitlök i en bunke.
- Salta och peppra. Häll sedan blandningen över kyckligen
- Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 20-30 min
Servera med valfritt.
Kommentarer
Trackback
